8 tác dụng của nấm linh chi rừng không phải ai cũng biết

Nấm linh chi rừng là loại nấm rất khó tìm thấy vì loại nấm này chỉ sinh trưởng ở những vùng cao. Đây là loại thảo dược được mệnh danh là “thần dược” quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Từ xưa, Đông y đã sử dụng nấm linh chi rừng để bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh. Vậy cụ thể tác dụng của nấm linh chi rừng là gì? hãy cùng JangSeang Mart tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Nấm linh chi rừng là gì?

Nấm linh rừng còn được gọi là nấm trường thảo, vạn niên nhung. Đây là một loại “thần dược” thượng phẩm và cực kỳ quý hiếm. Nấm linh chi thường xuất hiện ở những vùng rừng núi cao có nhiều cây lá rộng.

Nấm linh chi rừng thuộc loại nấm rất khó kiếm bởi không phải ở nơi nào loại nấm này cũng sinh trưởng được. Nấm linh chi rừng thường chọn những gốc cây to, gỗ mục để làm nơi sinh sôi vì chỉ khi mọc ở những nơi này, nấm linh chi rừng mới có đầy đủ điều kiện ánh sáng, độ ẩm và dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển. Chính vì chỉ sinh trưởng trong tự nhiên và ở những nơi có điều kiện khí hậu tốt nên nấm linh chi rừng rất hiếm và có giá trị cực cao.

Loại nấm này đã xuất hiện và được biết từ rất lâu về trước. Trong y học cổ truyền, nấm linh chi rừng được xem là loại thảo dược vô cùng tốt cho sức khoẻ và cực kỳ quý hiếm, trên cả nhân sâm.

Nấm linh chi rừng có cấu tạo gồm cuống nấm và mũ nấm. Phần mũ có dạng xoè quạt và nhìn kỹ sẽ thấy có nhiều bạch vân đồng tâm. Khi lớn, nấm sẽ chuyển dần từ màu vàng nghệ sang màu đỏ thẫm. Phần cuống nấm linh chi rừng thường không phân nhánh và rất dễ nhận biết.

Tác dụng của nấm linh chi rừng

Tác dụng của nấm linh chi rừng đối với sức khỏe người dùng là rất lớn. Những hoạt chất có trong nấm linh chi rừng có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh khác nhau. Cụ thể:

• Đối với hệ miễn dịch

Nấm linh chi rừng có tác dụng giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, kháng lại các virus, vi khuẩn gây hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, nấm linh chi rừng còn có tác dụng nâng cao hoạt tính của đại thực bào cùng với tế bào lympho, tăng cường chức năng sản xuất interferon trong cơ thể giúp hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan siêu vi cho người dùng.

• Đối với hệ thần kinh

Tác dụng của nấm linh chi rừng là làm giảm mệt mỏi, căng thẳng và giúp an thần, thư giãn cơ bắp. Do đó, nấm linh chi rừng thường được sử dụng để hỗ trợ chứng đau đầu, mất ngủ, suy nhược thần kinh và giảm stress hiệu quả.

• Đối với hệ tuần hoàn

Nấm linh chi có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu và thành mạch, trợ tim, giúp lọc sạch máu, giảm xơ cứng thành động mạch và giúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu, tăng cường tuần hoàn máu trong cơ thể. Bên cạnh đó, nấm linh chi rừng còn giúp chống nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và các biến chứng khác.

• Hỗ trợ chống ung thư

Thành phần của nấm linh chi rừng có chứa germanium. Đây là chất có khả năng ngăn chặn ung thư trong cơ thể và giúp loại trừ, kìm hãm sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, phòng chống ung thư một cách hiệu quả.

• Phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Trong nấm linh chi có polysaccharide giúp khôi phục tế bào đảo tuyến tụy. Tuỳ đó giúp thúc đẩy quá trình điều tiết insulin và cải thiện nhiều chức năng, làm giảm đường huyết trong máu của bệnh nhân tiểu đường.

• Hỗ trợ hệ tiêu hoá và bài tiết

Tác dụng của nấm linh chi là làm sạch ruột, thúc đẩy hệ tiêu hoá hoạt động, chống táo bón mãn tính. Trong nấm có nhóm steroid có tác dụng giải độc gan, bảo vệ gan và ức chế các loại vi khuẩn nên có thể hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.

• Chống dị ứng

Nấm linh chi rừng có tác dụng như một chất oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi những ảnh hưởng từ các tia chiếu xạ nhờ chất acid ganoderic.

• Làm đẹp da

Nấm linh chi có khả năng loại bỏ các sắc tố lạ trên da, mang lại cho bạn một làn da đẹp, hồng hào và hỗ trợ chống lại các bệnh ngoài da như dị ứng, mụn trứng cá,…

Cách bảo quản nấm linh chi rừng hiệu quả

Bảo quản nấm linh chi rừng đúng cách không chỉ tránh nấm mốc, hư hỏng mà còn giúp cho nấm phát huy được tối đa công dụng đối với sức khỏe khi sử dụng. Nếu làm khô nấm tốt sau khi khai thác, nấm linh chi rừng có thể bảo quản được lâu hơn. Để bảo quản nấm và giữ được chất lượng nấm, bạn có thể tham khảo một vài cách bảo quản nấm linh chi rừng dưới đây:

• Ngày 1: Nấm linh chi rừng sau khi thu hoạch đem phơi mặt dưới của nấm dưới ánh nắng mặt trời khoảng 6 – 7 giờ.
• Ngày 2: Lật nấm và phơi mặt trên trong khoảng 3 – 4 giờ. Sau đó mang nấm đến khu vực có bóng râm, thoáng gió (có thể sử dụng quạt máy)
• Ngày 3: Tiếp tục đem mặt dưới của nấm phơi nắng  4 – 6 giờ, sau đó để nấm trong bóng râm và làm khô nấm bằng quạt máy.
• Ngày 4: Để nấm thông thoáng trong bóng râm và dùng quạt hong khô 24h mỗi ngày cho đến khi nấm khô hoàn toàn.

Chỉ cần thực hiện các bước theo đúng quy trình trên, nấm linh chi rừng sẽ bảo quản được lâu hơn mà không dễ bị mối mọt và cũng không ảnh hưởng đến chất lượng của nấm.

Như vậy, bài viết đã chia sẻ đến bạn những thông tin về nấm linh chi rừng, tác dụng của nấm linh chi rừng và hướng dẫn bảo quản nấm đúng cách. Mong rằng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn và giúp bạn sử dụng nấm đúng cách, bảo quản nấm lâu hơn.